Soufflés de bacalhau e espargos verdes

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 unidades

Zutaten

queijo parmesão
60 g
queijo da Ilha
60 g
coentros
10 g
espargos verdes limpos
200 g
água
500 g
azeite
1 fio de
posta de bacalhau demolhado (2 unid. aprox.)
750 g
sal
2 c. chá de
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
farinha
80 g
leite
600 g
ovos
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
limão só o sumo
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 4941 mg

Eiweiß 47.7 g

Brennwert 1414 kJ / 338 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feliz Natal 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Caril de frango e espargos thai

1 Std. 15 Min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 Std.

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2 Std. 40 Min

Soufflé de peixe

1 Std. 10 Min

Soufflé de atum

1 Std. 15 Min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2 Std. 30 Min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 Std. 5 Min

Risoto de garoupa com manjericão

1 Std.

Crepes de peixe

1 Std. 55 Min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 Std.

Soufflé de peixe

1 Std.