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Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3200 γρ. νερό
- 1300 - 1500 γρ. κοτόπουλο, σε κομμάτια, με πέτσα και κόκαλο (1 κοτόπουλο)
- 1 καρότο, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 1 κλωνάρι σέλινο, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 3 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 360 γρ. ρύζι καρολίνα
-
2
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
oder 2 κύβους ζωμού κοτόπουλου - 8 αυγά
- 200 γρ. χυμό λεμονιού (4-5 λεμόνια)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1412 kJ / 338 kcal
- Eiweiß
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 18.3 g
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