Arroz de camarão cantonês

Name: Arroz de camarão cantonês
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 doses
Ingredients: 250 g arroz, grão curto; Água; 250 g camarão cru s/ casca; 50 g ervilhas; 50 g milho doce em lata; 370 g água; 20 g molho de soja light; 10 g óleo de sésamo, tostado; 20 g molho de ostra; 10 g vinagre de arroz; 1 c. chá de açúcar amarelo; 1 c. chá de sal; Cebolo (spring onion)

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 3 doses

Zutaten

250 g arroz, grão curto tipo japonica
Água q.b. p/ cobrir
250 g camarão cru s/ casca médio
oder 250 g camarão s/ casca médio, descongelado
50 g ervilhas
50 g milho doce em lata, escorrido
370 g água
20 g molho de soja light
10 g óleo de sésamo, tostado, mais q.b. p/ regar
20 g molho de ostra
10 g vinagre de arroz
1 c. chá de açúcar amarelo
1 c. chá de sal
Cebolo (spring onion) picado q.b. p/ guarnecer

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 1791 kJ / 428.1 kcal
Eiweiß: 19 g
Kohlenhydrate: 74.4 g
Fett: 5 g
gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoffe: 1.3 g
Natrium: 1678.3 mg