Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Za'atar
- 5 g tomilho seco
- 5 g manjerona seca (optional)
- 5 g sementes de coentros
- 5 g orégãos
- 5 g segurelha seca
- 5 g sumagre
- 5 g sementes de cominhos
- 5 g sal
- 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
Manakish
- 300 g farinha tipo 65
- 190 g água
- ½ c. chá de fermento de padeiro seco
- ½ c. chá de açúcar
- 15 g azeite, mais q.b. p/ untar e pincelar
- 1 c. chá de sal
- 50 - 60 g queijo halloumi
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 6 - 8 tomates-cereja cortados em fatias
- 2 - 3 pitadas de flor de sal
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Brennwert
- 819.1 kJ / 195.8 kcal
- Eiweiß
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 31.1 g
- Fett
- 5.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 660.6 mg
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