Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porties

Zutaten

Vanillesaus (crème anglaise)

melk
450 g
eierdooiers
6
suiker
70 g
vanillesuiker, huisgemaakt
15 g

Meringue-eilandjes

suiker
30 g
eiwitten
6
zout
1 snuifje
vloeibare karamel (optional) (zie tips)
30 g
pistachenoten, gehakt (optional)
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 10 g

Brennwert 887 kJ / 212 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Fruit minestrone met saffraan crème

40 Min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Snelle kaassoufflés

45 Min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 Min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 Std.

Citroenslush met champagne

10 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min

Erwten met ham

25 Min

Roomkaasspread met radijsjes

5 Min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min