Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rosette alle mele
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 30 Min
18 pezzi
Zutaten
-
di latte140 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di miele10 g
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di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.600 g
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uova4
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di zucchero80 g
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di burro morbido, a pezzi + q.b.180 g
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di sale10 g
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di scorza di arancia grattugiata2 cucchiaini
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
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di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi350 g
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di uva passa (optional) ammollata in acqua tiepida e strizzata2 cucchiai
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zucchero di canna q.b.
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
253 kcal /
1058 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
1.7 g
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