Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

18 pezzi

Zutaten

140 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
4 uova
80 g zucchero
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
10 g di sale
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uva passa (optional) ammollata in acqua tiepida e strizzata
zucchero di canna q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 6 g

Brennwert 1058 kJ / 253 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortine in vasetto

Tortine in vasetto

1h

Focaccine con crema di mele e crumble

Focaccine con crema di mele e crumble

2h

Focaccia patate e rosmarino

Focaccia patate e rosmarino

1h

Panini arcobaleno

Panini arcobaleno

5h

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7h 30min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Crostata torronata

Crostata torronata

20min

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1h

Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

12h

Ghirlanda dolce di Natale

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Treccia al latte

Treccia al latte

2h 30min