Angielski brunch

Angielski brunch

4.5 33 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
50 g wody
25 - 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
5 g cukru
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka octu balsamicznego
15 g koncentratu pomidorowego
100 - 150 g liści szpinaku, świeżych
4 - 6 jajek schłodzonych (patrz wskazówka)
200 g kiełbasek wędzonych, np. frankfurterek, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
100 - 150 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
1 puszka białej fasoli, dużej, z puszki odsączona (200-300 g)
biały chleb tostowy, pokrojony na kromki do podania (patrz wskazówka)
włoski pomidor koktajlowy (ok. 100 g), do podania
mieszane zioła, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1139.8 mg

Eiweiß 29.3 g

Brennwert 2306.3 kJ / 550.8 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 47.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy

40 Min

Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką

1 Std.

Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe

1 Std.

Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe

45 Min

Chipsy z krojonych warzyw (TM6, TM7)

1 Std. 45 Min

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

1 Std. 15 Min

Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy

1 Std.

Jajka z boczkiem i szpinakiem z Varomy; Fasola w sosie pomidorowym na ciepło

55 Min

Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy

25 Min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Jajka z boczkiem i papryką z Varomy

40 Min

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 30 Min