Sałatka z preclami

Sałatka z preclami

4.3 41 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
4 porcje

Zutaten

  • 200 g precli (2 szt.), pokrojonych na 1 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia precli
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość (ok. 2 łyżki) do przygotowania grzanek
  • 250 g pomidorka koktajlowego różnokolorowych, przekrojonych na pół
  • 125 g mozzarelli mini odsączonej z zalewy
  • 60 g rukoli
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 2 x 2 cm), ekologicznej, bez białych błonek
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 961 mg
Eiweiß 22.3 g
Brennwert 1941.8 kJ / 463.8 kcal
Fett 23.3 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 7.8 g
Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen