Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chantilly pistacjowe
-
2
listki żelatyny (1,7 g każdy)
oder 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody - woda, do namoczenia żelatyny
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 Cały przepis
- Brennwert
- 8847 kJ / 2113 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 179 g
- gesättigte Fettsäuren
- 94 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 2614 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3 Std. 15 Min
Ganache czekoladowy
3h 20min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2 godz.
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10 min
Ganache pistacjowy
5h 30min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min