Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Zwetschken-Heidelbeermarmelade & Apfel-Kürbismarmelade (XXL)
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std.
14 Schraubgläser
Zutaten
Zwetschken-Heidelbeermarmelade
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Zwetschken, frisch entkernt und geviertelt800 g
-
frische Heidelbeeren200 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst50 g
-
½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Zimt, gemahlen½ TL
-
Nelkenpulver1 Msp.
Apfel-Kürbismarmelade
-
Gelierzucker 2:1550 g
-
Hokkaidokürbis in Würfeln (2-3 cm)500 g
-
Äpfel in Stücken (3-4 cm)450 g
-
Apfelsaft150 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst50 g
-
Zimt, gemahlen2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
115 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
2007 kJ /
479 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
101 g
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