Bowl de cerdo
TM6 TM5

Bowl de cerdo

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Zutaten

  • 60 g de cacahuates tostados salados
  • 30 g de jengibre, pelado y en rebanadas
  • 105 g de salsa Hoisin
  • 1275 g de agua
  • 240 g de arroz jazmín
  • 1 ½ cdita de sal
  • 240 g de brócoli, en trozos
  • 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 540 g de carne molida de cerdo
  • 1 - 2 cditas de pasta de chile rojo, al gusto
  • ½ cdita de sal, (opcional)
  • 120 g de col blanca, en tiras
  • 120 g zanahoria, en julianas
  • 240 g pepino, en julianas
  • 1 aguacate, pelado, en rebanadas (¼ pulg.)
  • 4 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
  • 4 ramitas de menta fresca, sólo las hojas

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
3125 kJ / 747 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
82 g
Fett
30 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoffe
9 g
Natrium
1763 mg

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