Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinada
- 480 g de arrachera, en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
- 30 g de salsa de soya
- 30 g de pasta de chile coreano
- 15 g de aceite de ajonjolí
- 1 cda de azúcar morena
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Aderezo
- 1 manzana verde, pelada, descorazonada y en trozos
- 120 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de azúcar
- 60 g de pasta de chile coreano
- 30 g de mirin
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 60 g de agua
- 15 g de jugo de limón amarillo
- 15 g de salsa de soya
Verduras y montaje
- 210 g de arroz jazmín
- 1300 g de agua
- 1 cdita de sal
- 90 g de espinaca baby fresca
- aceite en aerosol, para engrasar
- 4 huevos, fríos
- sal, para sazonar
- 90 g de champiñón blanco fresco, en rebanadas (optional)
- 120 g de calabacita, en julianas
- 120 g de zanahoria, pelada, en julianas
- 40 g de cebolla blanca, en rebanadas, para decorar
- ajonjolí tostado, para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2648 kJ / 633 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1137 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salteado asiático con noodles TM6
45min
Bowl de atún y aguacate
50 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 godz. 50 min
Bowl de pollo Shawarma
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
30min
Pescado agridulce con arroz TM6
1 godz. 5 min
Chow Mein
55min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 min
Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6
1 godz. 5 min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2h 5min