Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

1 Receita completa

Zutaten

Base de piza

Azeite q.b. p/ untar
queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
couve-flor só os floretes
500 g
queijo de cabra
80 g
ovo
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Cobertura

alho
1 dente de
azeite
20 g
tomate cortado em pedaços
200 g
200 g tomate triturado
paprika fumada
½ c. chá de
sementes de funcho secas (optional)
½ c. chá de
sal
¼ c. chá de
manjericão mais q.b. p/ guarnecer
3 folhas de
queijo mozarela cortado em fatias
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
80 g
orégãos
1 c. chá de
piripíri em flocos
1 - 2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Receita completa

Natrium 4048.2 mg

Eiweiß 83.9 g

Brennwert 5452.7 kJ / 1303.2 kcal

Fett 88.7 g

Ballaststoffe 17.3 g

gesättigte Fettsäuren 42.9 g

Kohlenhydrate 51.9 g

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