Springe zum Hauptinhalt Suchen
Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral
3.8 15 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
6 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pãezinhos integrais
  • bebida de soja mais q.b. p/ pincelar
    270 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
  • açúcar amarelo
    15 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • farinha p/ pão integral (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
    100 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar
Hambúrgueres de beterraba
  • grão-de-bico cozido escorrido
    240 g
  • pão ralado
    30 g
  • beterraba cozida cortada em pedaços
    250 g
  • alho em pó
    1 pitada de
  • concentrado de tomate
    10 g
  • salsa só as folhas
    1 pé de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
Cebola roxa caramelizada
  • cebola roxa cortada em lâminas (7 mm aprox.)
    300 g
  • açúcar amarelo
    60 g
  • vinagre
    20 g
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • Rúcula q.b. p/ guarnecer
  • tomate cortado em fatias p/ guarnecer
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 489 mg
Eiweiß 14 g
Brennwert 2083 kJ / 497 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 11.5 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Medalhões vegetarianos

3.8(6)

1 Std. 10 Min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0(4)

3 Std. 25 Min

Crepes de cenoura com molho de tomate

3.9(21)

1 Std.

Hambúrgueres vegetarianos

4.1(36)

50 Min

Croquetes de curgete com molho picante

3.4(10)

55 Min

Hambúrgueres vegetarianos

4.2(24)

24 Std.

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4.5(35)

4 Std. 20 Min

Falafel verde com molho de requeijão

4.3(9)

8 Std.

Caril de couve-flor

4.7(48)

35 Min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

4.4(46)

40 Min

Falafel com húmus de beterraba

4.3(33)

20 Min

Hambúrgueres de noz e feijão

4.5(62)

1 Std. 45 Min