Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
TM6

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

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Zutaten

La tarte aux légumes et pois chiches

  • 150 g de pois chiches blancs secs
  • 60 g d'huile d'olive
    oder 60 g d'huile végétale
  • 200 g de poivron rouge, coupé en lanières (environ 1,5 cm)
  • 170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers (3-4 cm)
  • 240 - 260 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 2 branches de romarin frais, effeuillées

La salade mixte

  • 50 g de graines de sésame
  • 1 orange non traitée
  • 15 g de gingembre frais, râpé
  • 40 g de miel
  • 1 c. à café de sel
  • 40 g de vinaigre balsamique
  • 80 g d'huile d'olive
  • 100 g de mâche
  • 150 g de roquette
  • 200 g de radis roses
  • 300 g de pommes granny-smith, coupées en lamelles
    oder 300 g de pommes acidulées, coupées en lamelles

Nährwerte
pro 1 part
Brennwert
2827.3 kJ / 675.8 kcal
Eiweiß
13.3 g
Kohlenhydrate
62.5 g
Fett
44.3 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
12.5 g
Natrium
986 mg

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