Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Name: Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 30 g siung bawang putih; 5 tangkai rosemary segar; 150 g irisan bacon; 800 g paha kalkun, tanpa kulit, dengan tulang; 1 sdt garam; 3 jumput lada hitam remah; 20 g minyak zaitun ekstra virgin; 1300 g air; 600 g kentang

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min

Portionen 4 porsi

Zutaten

30 g siung bawang putih
5 tangkai rosemary segar
150 g irisan bacon
oder 150 g irisan ham
800 g paha kalkun, tanpa kulit, dengan tulang
oder 800 g paha ayam, tanpa kulit, dengan tulang
1 sdt garam
3 jumput lada hitam remah
20 g minyak zaitun ekstra virgin (2 sdm)
1300 g air
600 g kentang potong kecil-kecil (4 cm)

Nährwerte: pro 1 porsi
Brennwert: 520 kcal / 2174 kJ
Eiweiß: 51 g
Fett: 23 g
Kohlenhydrate: 26 g
Ballaststoffe: 2.1 g