Confettura di mele

Confettura di mele

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std.

4 vasetti

Zutaten

di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
1100 g
limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
1
di acqua
400 g
di zucchero gelificante 2:1
250 g
stecca di cannella
½
bacche di anice stellato
2
di acquavite di mele (optional)
30 g
di olio neutro (olio di girasole o di cocco)
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 vasetto

Brennwert 406.8 kcal / 1701.8 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 0.5 g

Kohlenhydrate 102 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 8 mg

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