Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

3 fogli di gelatina
300 g di panna (30-40% di grassi)
200 g di latte
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
20 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiai di pistacchi tritati

2 cucchiai di noci pecan, tritate
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 38.7 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1320 kJ / 315.5 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 23.9 g

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