
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vorteig
- 80 g Milch
- ¼ Würfel frische Hefe (ca. 10 g)
- 1 TL Zucker
- 130 g Weizenmehl
- Wasser lauwarm, zum Bedecken
Teig
- 120 g Zucker
- 1 Stück Zitronenschale
- 1 Stück Orangenschale (ohne das Weisse) (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 60 g Milch
- 70 g Butter weich, in Stücken
- 2 Eier
- ½ Würfel frische Hefe (ca. 20 g)
- 30 g Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
- 450 g Weizenmehl
- 1 Prise Salz
Fertigstellung
- 1 Ei verquirlt
- 100 - 150 g kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 50 g Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 303 kcal / 1268 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Birnen-Safran Kompott
3 Std. 30 Min
Chili con Carne
40 Min
Pavlova-Torte mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min
Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)
1 Std. 30 Min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1 Std. 30 Min
Kokosnuss-Lollipops mit weisser Schoggi
3 Std. 30 Min
Leichtes Schoggi-Küchlein
2 Std. 15 Min
Karamell-Blechkuchen
2 Std. 40 Min
Löffelbiskuits
40 Min
Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran
1 Std. 15 Min
Dinkel-Pizza
2 Std. 10 Min
Vollkorn-Fladenbrot
2 Std. 30 Min