Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln

Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln

4.0 68 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
1400 g
Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Linsen, getrocknet
400 g
Reis (z. B. Carolina)
100 g
Salz
1 TL
Tomatenpüree (optional)
1 TL
Essig
15 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln in Schnitzen
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1590 kJ / 380 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 57 g

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