Geräte und Zubehör
Croque Madame
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
6 porcji
Zutaten
-
250 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki250 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
-
30 g masła
-
50 g mąki pszennej
-
400 g mleka
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
-
6 łyżeczek musztardy francuskiej
-
12 plastrów szynki gotowanej, wędzonej
-
400 g wody
-
olej do natłuszczenia Varomy
-
6 jajek (patrz wskazówka)
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1083 mg
Eiweiß
26 g
Brennwert
1985 kJ /
474 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DZIEŃ MAMY
20 Rezepte
Polen
Polen
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1 Std.
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1 Std. 25 Min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 Min
Kanapki z siekanymi składnikami
2 Std. 15 Min
Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy
40 Min
Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami
40 Min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min
Chaczapuri adżarskie
1 Std. 45 Min
Pieczony naleśnik z owocami i jogurtem (Dutch Baby)
35 Min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 Min
Shakshuka na Varomie
35 Min