
Geräte und Zubehör
Ofen-Berliner
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
12 Stück
Zutaten
Füllung
-
Milch300 g
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Butter in Stücken50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Zucker70 g
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
Teig
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Milch150 g
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Hefe (20 g) , zerbröselt½ Würfel
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Zucker50 g
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Mehl350 g
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Ei1
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Salz2 Prisen
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Butter in Stücken50 g
Fertigstellung
-
Eierlikör120 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
286 kcal /
1197 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
36 mg
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