Gebackene Erdäpfelpüree Monster
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Gebackene Erdäpfelpüree Monster

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Zutaten

  • 50 g Emmentaler Käse, in Stücken
  • 1000 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Scheiben geschnitten (0,5 cm)
  • 350 g Milch
  • 2 TL Salz
  • 30 g Butter, weich
  • 1 - 2 Prisen Muskat, gemahlen (optional)
  • 3 Eier (Größe M)
  • 2 Eidotter
  • 60 g gemischte Samen und Kerne (z. B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne...)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
184 kJ / 44 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
82 mg

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