Thermomix® Welle erforderlich

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Pulled-Pork-Burger
TM6

Pulled-Pork-Burger

4.2 ( 16 Bewertungen )

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 800 g Schweineschulter, ohne Knochen (5-6 grosse Stücke)
  • 110 g Zwiebeln in halben Ringen
  • 1 Zweig Rosmarin, frisch
  • 225 g Wasser
  • 170 g Apfelessig
  • 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    oder 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 510 g Barbecue-Sauce
  • 6 Burgerbrötchen
  • 6 Salatblätter grüner Salad
  • 1 rote Zwiebel in halben Ringen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
432 kcal / 1807 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
39 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
847 mg

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