Gemüse-Leber-Kuchen

Gemüse-Leber-Kuchen

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 Portionen

Zutaten

Leberpfannkuchen

Hühnerleber in Stücken
600 g
Eier
2
Mehl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Öl zum Braten
30 g

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
160 g
Rüebli in Scheiben
100 g
Knoblauchzehen
3
pflanzliches Öl
40 g
Ketchup
85 g
Mayonnaise (siehe Tipp)
120 g
Dill, frisch gehackt
10 g
10 g Kräutermischung, frisch, gehackt
grüne Peperoni in Würfeln (5 mm)
50 g
rote Peperoni in Würfeln (5 mm)
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1362 kJ / 325 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

1 Std.

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 Std. 5 Min

Panzerotti alla Romana

Panzerotti alla Romana

55 Min

Blinis

Blinis

1 Std.

Poulet mit Ei und Mandelsauce

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45 Min

Himbeer-Orangen-Glacé

Himbeer-Orangen-Glacé

5 Std. 10 Min

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Mexikanische Pouletsuppe

Mexikanische Pouletsuppe

40 Min

Trutenburger Berliner Art

Trutenburger Berliner Art

1 Std. 25 Min

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

5 Std. 30 Min

Lauwarmes Schoggi-Küchlein

Lauwarmes Schoggi-Küchlein

1 Std. 30 Min

Vegetarische Sushi-Rolle

Vegetarische Sushi-Rolle

30 Min