Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gemüse-Leber-Kuchen

Gemüse-Leber-Kuchen
3.0 3 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Leberpfannkuchen
  • Hühnerleber in Stücken
    600 g
  • Eier
    2
  • Mehl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Öl zum Braten
    30 g
Füllung und Fertigstellung
  • Zwiebeln geviertelt
    160 g
  • Rüebli in Scheiben
    100 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • pflanzliches Öl
    40 g
  • Ketchup
    85 g
  • Mayonnaise (siehe Tipp)
    120 g
  • Dill, frisch gehackt
    10 g
    10 g Kräutermischung, frisch, gehackt
  • grüne Peperoni in Würfeln (5 mm)
    50 g
  • rote Peperoni in Würfeln (5 mm)
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g
Brennwert 1362 kJ / 325 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Zucchetti-Omelette

4.4(33)

40 Min

Herbst Panzanella

4.5(4)

30 Min

Green Goddess Salad

4.5(58)

20 Min

Bunter Quinoasalat

4.1(8)

40 Min

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

4.5(173)

35 Min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

4.6(950)

50 Min

Bohnensalat mit Speck

4.6(97)

40 Min

Hörnlisalat

4.2(78)

30 Min

Zucchini-Omelette

4.4(243)

50 Min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

4.4(69)

40 Min

Toskanischer weisser Bohneneintopf mit geröstetem Knoblauchbrot

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0(71)

45 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen