Blinis

Blinis

4.7 13 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Milch
100 g
Trockenhefe
¾ TL
Zucker
1 Prise
Butter weich
15 g
Eigelb
1
Buchweizenmehl
35 g
35 g Ruchmehl
Weizenmehl
55 g
saurer Halbrahm
40 g
Salz
½ TL
Eiweiss
1
Salz
1 Prise
Bratbutter zum Braten
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 949 kJ / 228 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 18 g

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