Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Wasser Zimmertemperatur
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Salz
1 TL
Weizenmehl
400 g

Belag

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Mozzarella in Stücken
200 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
250 g
Salz (optional)
2 - 3 Prisen
Basilikumblätter frisch, in Stücken
10 - 15

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2544 kJ / 607 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 78 g

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Schweiz

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