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Blätterteig, schnell
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
490 g
Zutaten
-
Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren200 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Wasser kalt90 g
-
Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
5 g
Brennwert
1898 kJ /
454 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
31 g
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