Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 portions

Zutaten

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 316.5 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Entremets pistache et rhubarbe

12h

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1h 45min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Ananas fraise melba

30min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Pressé de raie

14h

Aumônières aux fruits de mer

1h 30min

Fraisier macaroné revisité

2h 45min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Clémentine farcie au crabe

20min

Bûche de poisson

13h

Gâteau écailles de poisson

1h 20min