Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

d'ail
2 gousses
de persil frais
10 brins
d'eau
40 g
de champignons de Paris frais émincés en lamelles
400 g
de beurre
20 g
de vin rouge
100 g
de fécule de maïs
5 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
d'escargots en conserve, égouttés
300 g
de pain de campagne grillées
6 tranches

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 219.3 kcal / 919.8 kJ

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.3 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 390.5 mg

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Frankreich

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