Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La cuisson des bulots
- 500 g de bulots frais crus
- 1800 g d'eau
- 15 g de gros sel
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
- 150 g d'huile de tournesol
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 424 kcal / 1752.3 kJ
- Eiweiß
- 14.3 g
- Fett
- 39.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gambas au romarin
40 Min
Cuisson des bigorneaux
25 Min
Moules marinières
30 Min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 Min
Palourdes et amandes farcies
40 Min
Moules au curry
40 Min
Maquereaux à la moutarde
30 Min
Truite vapeur à la chinoise
55 Min
Raie aux câpres
45 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min