Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 μερίδες

Zutaten

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 28 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Rezepte
Griechenland

Γλυκά με καραμέλα 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35 Min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Μάφινς με φλούδα μήλου

1 Std.

Πανετόνε με sherry

5 Std. 15 Min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4 Std. 25 Min

Βέγκαν μαγιονέζα

15 Min

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Keine Bewertungen

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 Std. 20 Min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min