Cecina and Goat's Cheese Croquettes

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 20 Min

40 pieces

Zutaten

cecina ham cut in pieces (see tip)
150 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
60 g
onion sliced
40 g
plain flour plus extra for dusting
160 g
milk
800 g
fine sea salt
½ tsp
soft goat's cheese diced
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
medium eggs beaten
2 - 3
frying oil (eg. vegetable oil)
500 - 600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 182.8 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 514 kJ / 123 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then. Now. Always. 50 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 Min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

3 Std.

Polenta

50 Min

Polenta with Rich Meat Ragu

1 Std. 10 Min

Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 Std. 40 Min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1 Std. 55 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 Std. 5 Min

Spätzle with Mushroom Cream

30 Min

Gougères

55 Min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 Min