Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 976 kJ / 235 kcal

Fett 16 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Kitchen 30 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Carrot and Coconut Salad

5 λεπτ.

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1ωρ. 45 λεπτ.

Gluten-free Bread Sauce

35 λεπτ.

Honey Parmesan Parsnips

50 λεπτ.

Wild Salmon Fishcakes

30 λεπτ.

Sweet and Sour Peppers

40 λεπτ.

Chopped Vegetable Salad

10 λεπτ.

Guinness® Bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Raspberry and Lime Mousse

5 λεπτ.

Soda Bread with Feta

30 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 λεπτ.