![Coconut and Strawberry Eton Mess Coconut and Strawberry Eton Mess](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A1363B7-96DA-42C9-A3BB-12EAB15B5B83/Derivates/1cd5dbde-6cfc-4864-bda5-b56a6fab0193.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Meringues
- 50 g sugar
- 50 g aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
- 2 - 3 drops lemon juice
Assembly
- 300 g coconut yoghurt, vegan (see tip)
- 100 g fresh strawberries, hulled, diced (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 976 kJ / 235 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 96 mg
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