Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 16 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 976 kJ / 235 kcal

Fett 16 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Kitchen 30 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Incan Hot Chocolate

Incan Hot Chocolate

40 Min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 Std. 30 Min

Pomegranate Smoothie Bowl

Pomegranate Smoothie Bowl

5 Min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 Std.

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3 Std. 20 Min

Coconut Mocha Frappe

Coconut Mocha Frappe

3 Std. 30 Min

Aquafaba Meringues

Aquafaba Meringues

2 Std. 15 Min

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5 Min

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

30 Min

Vegan Brownies

Vegan Brownies

2 Std. 40 Min

Orange, Mango and Apple Green Smoothie

Orange, Mango and Apple Green Smoothie

10 Min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 Min