Crème brûlée portoghese

Crème brûlée portoghese

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 porzioni

Zutaten

1000 g di latte intero
6 tuorli
200 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena)

60 g di farina tipo 00
3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
zucchero di canna

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 239 kcal / 1001 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 36 g

Ballaststoffe 0 g

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