Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
Zutaten
Crema alla ricotta
-
50 g di zucchero
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema
-
4 tuorli
-
130 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di agar agar
-
1 fialetta di aroma al Rum
-
100 g di mirtilli freschi
Coulis ai lamponi
-
125 g di lamponi freschi
-
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna
Terminare la preparazione
-
mirtilli freschi, a piacere
-
pistacchi tritati a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Coulis di fragole
20 Min
Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole
50 Min
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2 Std. 30 Min
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5 Std. 45 Min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 Std. 30 Min
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6 Std. 30 Min
Mousse alla liquirizia
3 Std. 30 Min
Bavarese alla liquirizia
5 Std. 15 Min
Mattonella allo yogurt con mirtilli
6 Std. 20 Min
Bavarese al mandarino
4 Std. 45 Min
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2 Std. 30 Min
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1 Std.