Geräte und Zubehör
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Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
5 porzioni
Zutaten
-
½ limone (optional) preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
90 g zucchero
-
100 g di mandorle pelate
-
300 g di acqua
-
1 foglio di gelatina (6 g circa) precedentemente ammollata e strizzata
-
100 g di frutti rossi misti freschi lavati e asciugati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
703 kJ /
168 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
13 g
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