Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13 g

Brennwert 1137 kJ / 272 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entonces Ahora Siempre 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero

40 Min

Pollo guisado con arroz

1 Std. 25 Min

Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

20 Min

Estofado de pavo al ajillo

45 Min

Sopa danesa de carne

30 Min

Pastel de carne americano (Meat loaf)

1 Std. 30 Min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45 Min

Estofado de cerdo con apio

1 Std. 10 Min

Caldo escocés (Scotch broth)

1 Std.

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 Min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 Std. 15 Min

Pollo con pimentón y crème fraîche

45 Min