Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schinken-Ziegenkäse-Kroketten
Zubereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 20 Min
40 Stück
Zutaten
-
geräucherter Schinken (z. B. Cecina de León), in Stücken150 g
-
Olivenöl20 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Zwiebel in Stücken40 g
-
Mehl160 g
-
Milch800 g
-
Salz½ TL
-
Ziegenkäse in Würfeln150 g
-
Paniermehl300 - 400 g
-
Eier2 - 3
-
Öl zum Braten500 - 600 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
183 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
514 kJ /
123 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
1 g
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