Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

3.5 308 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Butternuss-Kürbis in mundgerechten Stücken
400 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
100 g
Cashewkern, ungeröstet
60 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
2 Prisen
Wasser nach Geschmack
700 - 750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 697 kJ / 166 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pastinaken-Cremesuppe

45 Min

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

45 Min

Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel

45 Min

Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen

1 Std. 10 Min

Topinamburpüree

40 Min

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

10 Min

Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons

25 Min

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

45 Min

Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto

30 Min

Zucchinisuppe mit Minze

35 Min

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin

30 Min