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Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 10 g de salsa de soja
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 3 huevos
- 1520 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 50 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite
- 300 g de arroz de grano redondo (lavado y escurrido)
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 hojas de pandán en trozos
- 50 g de cebolla en trozos de 1 cm
- 70 g de patata en dados de 1 cm
- 70 g de tomate en gajos
- 120 g de zanahoria en dados de 1 cm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2663 kJ / 637 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1488 mg
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