Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
Zutaten
-
30 g de extracto de buey
-
35 g de mostaza de Dijon
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 tiras de piel de limón
-
20 g zumo de limón
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pollo entero de corral o rural (aprox. 1800 g) limpio
-
2 manzanas en cuartos (sin semillas)
-
250 g de cebolla en trozos
-
120 g de mermelada de arándanos
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
400 g de caldo de carne
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
300 - 500 g de patatas de guarnición
-
200 - 250 g de chalotas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Huevos de color marrón
1 Std.
Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)
50 Min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2 Std. 15 Min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 Min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2 Std. 50 Min
Pollo relleno al vapor
1 Std. 20 Min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45 Min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 Std.
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1 Std. 50 Min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7 Std. 20 Min