Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

80 g de cebolla blanca en mitades
1 diente de ajo pelado
80 g de zanahoria en trozos
40 g de apio en trozos
40 g de aceite vegetal
350 g de pechuga de pavo, sin piel molida
2 cditas de puré de jitomate
400 g jitomate triturado
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta blanca molida
750 g de calabacita en espirales (ver tip)
150 g de jitomates cherry en mitades
100 g de queso feta desmenuzado
40 g de aceitunas verdes deshuesadas en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1094.5 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 1550 kJ / 370.5 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 17.3 g

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