Geräte und Zubehör
Pomalu vařené telecí stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1892 kJ /
454 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Středomořský Green Goddess salát
40 Min
Masové kuličky v tomatové omáčce
1 Std. 10 Min
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4 Std. 30 Min
Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu
9 Std.
Pórkovo-sýrový koláč
1 Std. 5 Min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15 Min
Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú
1 Std.
Krémový dip z fety
5 Min
Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty
10 Min
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1 Std. 55 Min
Krokety se šunkou a kozím sýrem
9 Std. 20 Min
Banana bread (banánový chlebíček)
1 Std. 50 Min