Geräte und Zubehör
Pomalu vařené telecí stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1892 kJ /
454 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 Std. 10 Min
Pórkovo-sýrový koláč
1 Std. 5 Min
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 Min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem
Keine Bewertungen
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
40 Min
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
Keine Bewertungen
Falešné kapary z poupat bezinek
Keine Bewertungen
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50 Min
Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem
45 Min
Vepřová žebírka s bramborami
Keine Bewertungen
Veggie pizza duha
1 Std. 40 Min