Geräte und Zubehör
Pomalu vařené telecí stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1892 kJ /
454 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Lososová polévka s koprem
35 Min
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3 Std. 10 Min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Keine Bewertungen
Alpské makarony s jablečnou omáčkou
Keine Bewertungen
Špagety alla carbonara
30 Min
Pomalu vařené hrušky na červeném víně
Keine Bewertungen
Rýže s lososem a žampióny
45 Min
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)
30 Min
Pikantní telecí kousky s paprikou
Keine Bewertungen
Rýže s plody moře
Keine Bewertungen
Risottata s lososem a houbami
45 Min
Špagety Carbonara (TM7)
35 Min