Geräte und Zubehör
Pomalu vařené telecí stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1892 kJ /
454 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 min
Kuře na kari s olivami
50 min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1 godz.
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1 godz.
Steak s rukolovým salátem
35 min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 godz. 10 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 godz. 25 min