Korejská smažená křidélka

4.8 27 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 2118.4 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black weeks 7 Rezepte
Tschechische Republik

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1 Std. 50 Min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40 Min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10 Min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 Min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 Min

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5 Min

Mléčné bulky s datlemi

1 Std.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 Min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 Std. 50 Min

Smažené kuře a la Kentucky

3 Std. 20 Min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 Min