Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 pieces

Zutaten

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 78.8 kcal / 330.9 kJ

Eiweiß 3.2 g

Fett 3.7 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Natrium 365.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A few ingredients 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Potatoes 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mango and labne slice

Mango and labne slice

28 godz.

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Brak ocen

Charlotte Russe

Charlotte Russe

3 godz.

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 godz.

Polish egg salad with tartar sauce

Polish egg salad with tartar sauce

10 min

Savoury potato bundt

Savoury potato bundt

1 godz. 55 min

Parmesan cheese crisps

Parmesan cheese crisps

15 min

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 min

Scotch eggs

Scotch eggs

50 min

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1 godz. 35 min

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min