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Viennoises au chocolat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
2 portions
Zutaten
-
110 g de lait entier
-
7 g de levure boulangère sèche
-
1 œuf
-
65 g de sirop d'agave
-
50 g d'huile de coco hydrogénée fondue
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 g de sel
-
80 g de pépites de chocolat noir
-
1 jaune d'œuf battu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
4612 kJ /
1102 kcal
Fett
53 g
Kohlenhydrate
153 g
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