![Guiso de carne etíope (Zighinì) Guiso de carne etíope (Zighinì)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18c05a2b-7956-4080-9d6c-258f1b949764/Derivates/91775b72-b84a-487b-88ee-ccc92ef3512c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite
-
400
g de falda de ternera en dados de 2 cm
oder 400 g de carne de cordero deshuesada para guisar, en dados de 2 cm - 2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharadita colmada sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1689.3 kJ / 403.8 kcal
- Eiweiß
- 23.3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 27.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 554.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
1h 20min
Guiso senegalés de pollo
1h
Curry vietnamita de pescado
45min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 Std. 40 Min
Sopa Goulash de ternera
1 Std. 10 Min
Curry de cerdo salteado
1h
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 Min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 godz. 25 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h