Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

3.8 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

cornbread broken in pieces (see tip)
80 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
onions (approx. 3-4), quartered
400 g
carrots (approx. 5), cut in pieces
300 g
frozen spinach defrosted
400 g
salt cod, presoaked and desalted (see tip)
500 g
courgettes (approx. 2 medium courgettes), cut in pieces (2 cm)
550 g
crisps (straw potato chips)
300 g
milk
1000 g
plain flour
100 g
unsalted butter diced
30 g
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
salt
2 tsp
water
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 2855 kJ / 683 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Community Stars Showcase 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 Std.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1 Std.

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40 Min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min

Pollock and Spinach Lasagne

1 Std.

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 Std.

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1 Std. 40 Min

Seafood Stew with Coconut Milk

35 Min

Green Pancakes with Ham and Cheese

55 Min