Kompatible Versionen
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g hazelnuts
- 40 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 1700 g water
- 400 g Brussels sprouts outer leaves removed, halved
- 2 tsp fine sea salt or to taste
- 1 tsp olive oil plus 1 Tbsp
- 320 g orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
- ½ tsp ground black pepper or to taste
- 120 g unsalted butter diced
- 6 fresh sage leaves
- 1 lemon cut in wedges, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 718 kcal / 3003 kJ
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Natrium
- 1129 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1 Std.
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3 Std.
Bibimbap Burrito
45 Min
Beetroot Harissa Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta
1 Std. 20 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12 Std. 20 Min
Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables
1 Std. 15 Min
Goat's Cheese Pie
1 Std. 10 Min
Paneer Makhani
1 Std.
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 Min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min
Pudla with Spinach and Paneer
1 Std.
Shakshuka
50 Min